Amnesisk skaldjursförgiftning (domosyra): orsaker, symtom och förebyggande Amnesisk skaldjursförgiftning Lär dig om amnesisk skaldjursförgiftning (domosyra): orsaker, tecken på minnesförlust och hjärnskador samt konkreta råd för att förebygga och äta skaldjur säkert.