Tañón är den yngsta av fyra barn till José Tañón och Carmen Gloria Ortíz i stadsdelen Santurce i San Juan, Puerto Rico. Hon växte upp i Levittown, en förort till San Juan, som ligger i kommunen Toa Baja, Puerto Rico, där hon fick sin grundskole- och gymnasieutbildning.
1992 skrev Tañón ett kontrakt med skivbolaget WEA Latina för att spela in ett soloalbum. Hennes första album fick titeln "Sola" (ensam). Bland låtarna på albumet fanns "Me Cambio por Ella" (Jag byter plats med henne) och "Quiero estar contigo" (Jag vill vara med dig). År 1993 spelade hon in sitt andra album för WEA Latina, "Mujer de Fuego" (Woman of Fire). Tañón debuterade också som kompositör med låten "Presencié tu Amor" (Jag bevittnade din kärlek). 3 Samma år fick Tañón tre nomineringar till Lo Nuestro Awards i kategorin Tropical/Salsa: Årets album (Sola), kvinnlig artist och ny artist. [4]
1994 fick Tañón sin första dubbelplatina och 1995 fick hon ytterligare tre platinaskivor med albumet "Siente el Amor" (Känn kärleken). Detta album innehöll också en annan av hennes kompositioner, "Unicornio" (Enhörning), som skrevs till salsans rytm och innehöll också den oförglömliga merengue-låten "Es Mentiroso" (Han är en lögnare). Tañón hade blivit berömd och erkänd i hela Latinamerika.
Tañón spelade in en Tex-Mex-cd med den mexikanske sångaren Marco Antonio Solís, "Nuevos Senderos". Hon hördes nu internationellt, och i och med den inspelningen blev hon den första puertoricanska musiker som av RIAA certifierades ha sålt över en halv miljon skivor. Huvudnumret, balladen "Basta Ya!", toppade USA:s Billboard Top Latin Tracks i flera veckor och blev Tañóns första nummer ett.[3] För albumet fick Tañón tre Lo Nuestro Awards-nomineringar för årets popalbum, årets popsång och årets popsångerska.[5]
1997 debuterade Tañón som skådespelerska i den puertoricanska versionen av den populära föreställningen "Jesus Christ Superstar", producerad av Rafo Muñiz. Hon spelade rollen som Maria Magdalena. Denna version hade en tropisk känsla och innehöll några av Tañóns låtar. År 1998 gifte sig Tañón med Juan González, en puertoricansk basebollstjärna från den stora ligan i Puerto Rico. De fick en dotter, Gabriella Marie, men skilde sig 1999[3].
År 2000 spelade Tañón, som av sina fans kallas "Woman of Fire" eller "Mujer de Fuego", in sin första konsert med titeln "Olga Viva...Viva Olga" på House of Blues i Orlando, Florida. Denna produktion utsågs av National Foundation of Popular Culture till en av årets 20 bästa produktioner. Skivan blev platina och Tañón fick sin första Grammy Award. I augusti 2000 sålde Tañón ut 12 föreställningar i Antonio Paoli-salen vid Luis A. Ferre Center of the Fine Arts i San Juan. Senare samma månad debuterade hon i Bass Performance Hall i Fort Worth, Texas. Hennes föreställningar fick mycket goda recensioner i Fort Worth Star Telegram och Dallas Morning News. I slutet av 2000 presenterade Tañón sitt musikaliska spektakel på Panamas Anayansi-teater och turnerade i sydöstra USA tillsammans med den mexikanske sångaren Alejandro Fernández[3].
År 2001 spelade Tañón in en CD med titeln "Yo por Ti" (Jag för dig), som vann både amerikanska och latinska Grammys. Den första singeln, Como Olvidar, toppade den amerikanska Billboard Top Latin Tracks. CD:n blev en bästsäljare i Puerto Rico, Latinamerika och bland den latinamerikanska befolkningen i USA. Under 2002 turnerade Tañón i många länder, bland annat i Venezuela, Panama och USA. Samma år blev hon den första merengue-artisten som lyckades nå en topplista i Mellanöstern när hennes samarbete med den egyptiska sångaren Hakim gav upphov till den mycket framgångsrika arabiska hiten Ah Ya Albi. Under 2003 turnerade Tañón i Europa och gjorde sammanlagt tio inspelningar för WEA Latina. År 2003 släppte hon Sobrevivir och vann sin fjärde Grammy. Hon gifte sig också med Billy Denizard med vilken hon fick två söner, Indiana Noa och Ian Nahir[3].
Som en del av en internationell turné kallad "Evolution Tour 2008" reste Tañón till Italien där hon gjorde en presentation på Festival Latinoamericano den 5 juli 2008. 2005 släppte Tañón sitt succéalbum "Una Nueva Mujer", som vann priset för bästa samtida tropiska album vid Latin Grammys 2006.
För att stödja latinamerikanska invandrare i USA spelade Tañón 2006 in "Nuestro Himno" i samarbete med Pitbull, Carlos Ponce och Wyclef Jean. Den 2 maj 2010 uppträdde Tañón för första gången i Iquitos på en konsert där hon presenterade sina klassiska låtar. Konserten var en del av hennes turné som inleddes i Peru.[7][8]
Den 22 februari 2007 vann Tañón tre priser vid den 19:e upplagan av Premio Lo Nuestro.[9] Under 2006 års show vann hon i kategorierna: I tävlingen i oktober 2006 vann hon i kategorierna "Årets album", "Kvinnlig artist" och "Årets sång". Hon innehar rekordet som den artist som vunnit flest "Premio Lo Nuestro Awards", med totalt 29 stycken.
I juni 2009 släppte Tañón en ny hit "Amor Entre Tres", som är temalåten för den nya tvåloperan i Venezuela som heter "La Vida Entera". Samma månad släppte WEA Latina "25 Exitos de Fuego Vol. 1 & Vol. 2". Varje cd innehåller en uppsättning av de största hitsen från hela hennes karriär inom merengue och latinpop. I september 2009 deltog hon, bredvid Juanes och andra internationellt erkända artister, i "Concierto por la Paz" på Plaza de la Revolucion i La Habana, Kuba. 3.
År 2011 släpptes det första av tre Tañon-album på Mia Musa-etiketten: "Ni Una Lagrima más'". År 2013 släpptes "Una Mujer" och 2017 "Olga Tañon y Punto"[1].
