Yo-yo effekt
Yo-yo-effekten innebär att man snabbt går upp i vikt efter en diet. Andra ord för denna aktivitet är jojo-bantning eller viktcykling. Människors vikt kan gå ner och upp igen som en jojo när de följer flera dieter efter varandra. En persons vikt efter bantningen är ofta högre än den var före bantningen.
Steget i Yo-Yo-effekten
Stegen
Viktcykeln består av följande steg: normalt ätande, viktökning, bantning, minskad ämnesomsättning och avslutande av bantningen. Men de upprepas igen och det är jojo-effekten. Sherman Morrison berättar till exempel om en person på webbplatsen healevate.com och säger: "På 1990-talet kom hon upp till 237 pund, föll tillbaka till 160 i början av 2000-talet, men kröp sedan upp över 200 igen. Nyligen har hon dock gått ner 30 pund med hjälp av Weight Watchers." Det betyder att hon först gick upp i vikt, sedan gick hon ner i vikt och slutligen gick hon upp i vikt igen. I princip beskriver Morrison att Yo-Yo-effekten innebär att man går upp och ner i vikt om och om igen.
Orsaker
Kroppen behöver mindre energi efter att ha gått ner i vikt genom en diet. Människor har mindre fettvävnad och ofta mindre muskler efter en diet. Muskelvävnad behöver mer energi än fettvävnad. Genom att minska mängden muskelvävnad minskar därför behovet av energi. Begränsa också antalet kalorier som människor tar in. Vid någon tidpunkt kommer en dieter att ändra sitt sätt att använda energi om det finns färre kalorier att förbränna. Kroppen gör detta för att se till att den överlever när det finns mindre mat att tillgå. Dessa förändringar i kroppen gör att människor snabbt går upp i vikt när de slutar banta och återgår till sina gamla matvanor.
Att undvika den
Man kan undvika yo-yo-effekten genom att ändra sin kost. Om en diet fungerar utan att kroppen byter till ett effektivare sätt att använda kalorier, blir det ingen jojo-effekt. En diet bör förändra den dietandes matvanor under lång tid. Nya matvanor bör inte ge kroppen mer energi än den behöver. I slutet av dieten är det också klokt att öka antalet kalorier som någon äter långsamt. Motion och idrott kan öka mängden kalorier som kroppen förbränner i stället för att omvandlas till fett.
