Köksbiträde
En köksbiträde eller köksflicka är en ung hushållsbiträde eller annan yngre kvinnlig hushållsarbetare. I hierarkin i ett stort hus var hon lägre än en kock och högre än en köksbiträde. En erfaren köksbiträde är en biträdande kock, vars ställning kan jämföras med en kock i ett professionellt kök.
Köksbiträdet rapporterar till köksmästaren, om det finns en sådan.
Hennes uniform kan bestå av en blus, en kjol och ett förkläde.
Margaret Powell arbetade som köksbiträde när hon var 15 år gammal.
Holländsk målning av en ung köksbiträde. 1800-tal eller tidigt 1900-tal.
