Tianjin
Tianjin (kinesiska: 天津) är en stad i norra Kina. Den har en befolkning på 11 760 000 invånare. Den har en yta på 11 917,3 kvadratkilometer. Tianjin byggdes 1403 och har fått sitt namn av kejsar Yongle till minne av att han lyckades ockupera Ming-huvudstaden Peking genom hamnen i Tianjin. Staden ligger vid Hai-flodens stränder, väster om Bohaihavet, söder om Yanshanbergen och öster om Peking. Avståndet mellan Tianjin och Peking är 137 kilometer och det tar dig bara en halvtimme att åka från Tianjin till Peking med Intercitytåg Peking-Tianjin.
Tianjin är födelseplatsen för Kinas moderna mekaniska industri och textilindustri. Sedan början av politiken för öppna dörrar har Tianjin byggt upp mer än ett dussin industriområden och skapat många kända kinesiska märken, t.ex. cyklar av märket Flying Pigeon och klockor av märket Seagull. Nu bildar Tianjin gradvis sex industrier: elektronisk information, bilindustri, metallurgi, kemi, bioteknik och modern medicin, ny energi och miljöskydd. Bland Fortune 500-företagen har mer än 106 investerat i Tianjin. Mellan 1994 och 2008 ökade Tianjins BNP med i genomsnitt 12,5 % och hamnade bland Kinas områden med snabb utveckling.
Tianjin är födelseplatsen för Kinas första universitet. År 1895 grundade några tjänstemän det första moderna universitetet i Kina - Peiyang University, föregångaren till Tianjin University. Nankai-universitetet i Tianjin är ett berömt universitet i Kina. Folkrepubliken Kinas första premiärminister Zhou Enlai tog examen från Nankaiuniversitetet. Tianjin har 37 universitet och har nästan 20 miljoner studenter. Tianjin är en av de första regionerna med nioårig obligatorisk utbildning. Arbetstagarnas kvalitet är hög. Tianjin har nästan tusen vetenskapliga och tekniska forskningsinstitutioner, tillsammans med mer än 600 000 yrkesverksamma inom olika områden. Det finns ett stort antal kända experter och forskare.
Tianjin ligger inte långt från havet, så en stor del av Tianjins kök består av fisk och skaldjur. Ett av de mest kända köken i Tianjin är "The Four Great Stews", som faktiskt avser ett mycket stort antal grytor, inklusive kyckling, anka, skaldjur, nötkött och fårkött. Tianjin har också flera berömda mellanmål. Goubuli är ett traditionellt varumärke av Baozi (ångade bullar med fyllning) som är känt i hela Kina. Guifaxiang är ett traditionellt varumärke för mahua (vridna degpinnar). Erduoyan är ett traditionellt varumärke för stekta riskakor.
Frågor och svar
F: Hur många invånare finns det i Tianjin?
S: Tianjin har 11 760 000 invånare.
Fråga: Hur långt bort ligger Tianjin från Peking?
S: Avståndet mellan Tianjin och Peking är 137 kilometer.
F: Hur lång tid tar det att resa mellan Tianjin och Peking?
S: Det tar bara en halvtimme att åka från Tianjin till Peking med intercitytåget Peking-Tianjin.
F: Vilka industrier är framträdande i Tianjin?
S: De framträdande industrierna i Tianjin är bland annat elektronisk information, bilindustri, metallurgi, kemi, bioteknik och modern medicin, ny energi och miljöskydd.
F: Hur många universitet finns det i Tianjin?
S: Det finns 37 universitet i Tianjin.
F: Vilka berömda rätter finns i Tianjin?
S: Ett av de mest kända köken i Tianjin är de fyra stora grytorna som innehåller kyckling-, ank-, skaldjurs-, nöt- och fårrätter. Dessutom finns det flera berömda mellanmål som Goubuli (ångade bullar med fyllning), Guifaxiang (tvinnade degpinnar) och Erduoyan (stekta riskakor).
