Detta är en lista över de 17 kantonerna i departementet Ardèche i Frankrike.
Efter omorganisationen av kantonerna i Frankrike är kantonerna inte längre underavdelningar av arrondissements, så de kan ha kommuner som tillhör olika arrondissements.
Följande tabell visar de 17 kantonerna i departementet och kommunernas fördelning per arrondissement: