Amin
En amin är en molekyl som har en kväveatom som kan bete sig som en bas. En amin kan tänkas komma från ammoniak. Skillnaden är att de tre väteämnena i ammoniak byts ut till vilken grupp eller atom som helst. Om endast ett av väteämnena byts ut kallas aminet för primärt. Om två ändras kallas aminet för sekundärt. Om alla tre ändras kallas den tertiär.
Ibland kan en fjärde grupp läggas till kvävet. Detta kallas en kvaternär ammoniumkatjon. Detta är inte en amin utan ett salt. Om en av grupperna på kvävet är en karbonylgrupp kallas molekylen för amid. Detta har helt andra egenskaper.
Aminer används ofta inom kemin. Eftersom kvävet har ett ensamt par kan det göra många reaktioner. Det kan ta bort protoner från vissa syror. Det kan också vara nukleofilt. Det kan omvandlas till iminer och andra funktionella grupper.
Aminer finns också i många proteiner. De är en del av varje aminosyra.
Frågor och svar
F: Vad är en amin?
S: En amin är en molekyl som har en kväveatom som kan bete sig som en bas.
F: Hur är en amin relaterad till ammoniak?
S: Man kan tänka sig att en amin kommer från ammoniak. Skillnaden är att de tre väteämnena i ammoniak kan bytas ut mot vilken grupp eller atom som helst.
Fråga: Vad är skillnaden mellan primära, sekundära och tertiära aminer?
S: Om endast ett av vattengenerna i ammoniak ändras kallas aminen för primär. Om två ändras kallas aminen sekundär. Om alla tre ändras kallas den tertiär.
Fråga: Vad är en kvartär ammoniumkatjon?
S: En kvartär ammoniumkatjon är en fjärde grupp som kan läggas till kvävet. Det är inte en amin utan ett salt.
Fråga: Vad är en amid?
S: En amid är en molekyl som har en karbonylgrupp på kvävet. Den har mycket olika egenskaper jämfört med en amin.
F: Vilka användningsområden har aminer inom kemin?
S: Aminer kan genomföra många reaktioner eftersom kvävet har ett ensamstående par. Det kan ta protoner från vissa syror och vara nukleofilt. Det kan också omvandlas till iminer och andra funktionella grupper.
F: Var finns aminer i biologin?
S: Aminer finns i många proteiner. De är en del av varje aminosyra.
