Spis
En köksspis, kokspis, kokspis eller spis är en köksutrustning som är avsedd för matlagning.
Spisar använder direkt värme för matlagning och har en ugn för bakning. I konstruktionen används ved, koks eller antracit som bränsle. Den grundläggande idén är att kaminen helt omsluter elden i sin järnkropp. Det tillverkas fortfarande många traditionella spisar som förbränner ved eller fast bränsle. Många har också bakpannor för hushållsvärme.
Gasolspisar är annorlunda eftersom de har öppna lågor ovanpå spisen, medan de ursprungliga spisarna har dolda lågor. Moderna gasspisar utvecklades redan på 1820-talet, men det rörde sig om isolerade experiment. På den stora utställningen i London 1851 visades en gaskokare, men det var först på 1880-talet som denna teknik började bli en kommersiell framgång. Den viktigaste faktorn till denna försening var den långsamma tillväxten av gasledningsnätet. Gas- och elspisar har till stor del ersatt kaminer med fast bränsle.
Traditionell järnspis
Relaterade sidor
- AGA spis
Frågor och svar
F: Vad är en köksspis?
S: En köksspis är en apparat avsedd för matlagning med direkt värme och en ugn för bakning.
F: Vilka bränslen kan användas i en spis?
S: Kaminer kan använda trä, koks eller antracit som bränsle.
F: Hur fungerar en spisdesign?
S: Kaminens design omsluter elden inuti dess järnkropp.
F: Vad används bakpannor till i traditionella kaminer?
S: Traditionella kaminer kan ha bakre pannor för uppvärmning av hushållet.
F: Hur skiljer sig gaskaminer från traditionella kaminer?
S: Gaskaminer har öppna lågor ovanpå kaminen, medan originalkaminer har dolda lågor.
F: När utvecklades de första gaskaminerna?
S: Moderna gasspisar utvecklades på 1820-talet, men blev en kommersiell framgång först på 1880-talet på grund av den långsamma utbyggnaden av gasledningsnätet.
F: Vilka typer av kaminer har i stor utsträckning ersatt kaminer för fast bränsle?
S: Gas- och elektriska kaminer har i stor utsträckning ersatt kaminer för fast bränsle.
