Det finns 5 arrondissements i departementet Saône-et-Loire. De franska departementen, och i andra länder, är indelade i arrondissements, som på engelska kan översättas till distrikt (i vissa fall till stadsdelar). Huvudstaden i ett arrondissement kallas underprefektur.

Om departementets prefektur (huvudstad) ligger i ett arrondissement är denna prefektur huvudstad i arrondissementet och fungerar både som prefektur och underprefektur. I Saône-et-Loire är Mâcon departementets prefektur och därmed även huvudort för sitt arrondissement.

Arronderingarna är indelade i kantoner och kommuner. De tjänar främst som administrativa enheter för statlig förvaltning; de har inga egna folkvalda församlingar på arrondissementnivå utan underlättar bland annat lokala statliga tjänsters organisation, statistik och rättsväsendets indelning.

Lista över distrikten i Saône-et-Loire

  • Arrondissement Autun — Huvudort: Autun (underprefektur). Området är känt för sin rika historia med romerska lämningar och medeltida arkitektur. Terrängen innehåller skogs- och kullandskap i den nordvästra delen av departementet.
  • Arrondissement Chalon-sur-Saône — Huvudort: Chalon-sur-Saône (underprefektur). Viktigt handels- och industricentrum vid floden Saône; staden är också känd som födelseplatsen för fotografins pionjär Nicéphore Niépce.
  • Arrondissement Charolles — Huvudort: Charolles (underprefektur). Ett huvudsakligen lantligt område, välkänt för köttboskapen av rasen Charolais och för jordbrukets betydelse i lokal ekonomi.
  • Arrondissement Mâcon — Huvudort: Mâcon (prefektur). Ligger i den södra delen av departementet och är administrativt centrum. Området gränsar till vinregionen Mâconnais och har en blandning av urbana funktioner och vinodlingar.
  • Arrondissement Louhans — Huvudort: Louhans (underprefektur). Känd för sina täckta arkader, traditionella marknader och sin roll i den agrara kulturen i Bresse- och Comté-områdena.

Arrondissements gränser och funktioner kan förändras över tid genom administrativa reformer; deras huvudsakliga syfte är att fungera som mellanliggande nivå mellan kantoner och kommuner samt den centrala statliga förvaltningen i departementet.