Genknockout är en genetisk teknik där en av organismernas gener stängs av eller ersätts med en gen som inte fungerar.

Organismerna, t.ex. knockoutmöss, används för att lära sig mer om en gen som har sekvenserats, men vars funktion är okänd eller ofullständigt känd. Forskarna drar slutsatser av skillnaden mellan knockoutorganismen och normala individer. Knockout förkortas ofta med KO.

Gen knock-in är den motsatta termen. Där kopplas en gen på, eller en fungerande gen sätts in.