En termometer är ett instrument för att mäta eller visa temperaturen (hur varmt eller kallt något är). En typ av termometer är ett smalt, dolt glasrör som innehåller kvicksilver eller alkohol som sträcker sig längs röret när det expanderar. En annan typ är en digital termometer som använder elektronik för att mäta temperaturen.

Tidiga termometrar från Galileos tid mätte luftens expansion och sammandragning. Efter mitten av 1600-talet använde många termometrar alkohol eller kvicksilver. På 1800-talet uppfanns en mekanisk termometer som använde en bimetallisk remsa för att flytta en visare. Denna typ är fortfarande populär när människor vill läsa av temperaturen på avstånd.