Big Mac-indexet är ett ekonomiskt index som jämför köpkraften hos två valutor. Det tittar på hur dyrt en Big Mac är i olika länder.
Big Mac-indexet beskrevs för första gången i tidningen The Economist i september 1986. De har publicerat indexet varje år sedan dess. McDonald's Big Mac valdes ut eftersom den tillverkas på ett liknande sätt med liknande ingredienser i många länder runt om i världen.
Växelkursen mellan två länder kan jämföras genom att dividera priset på en Big Mac i ett land (i dess valuta) med priset på en Big Mac i ett annat land (i dess valuta). Detta värde jämförs sedan med den faktiska växelkursen. Om kursen är lägre är den första valutan undervärderad (enligt teorin om köpkraftsparitet (PPP)) jämfört med den andra valutan. Omvänt, om kursen är högre är den första valutan övervärderad.
Till exempel med hjälp av siffror från juli 2008:

