Grussten är en hård, grovkornig, kiselhaltig sandsten. Begreppet används särskilt för sandstenar som bryts som byggnadsmaterial.
Brittisk grussten användes till kvarnstenar för att mala mjöl, för att mala trä till pappersmassa och till slipstenar för att slipa knivar. "Grit" används ofta för sandstenar med kantiga sandkorn. Den kan ofta innehålla små stenar eller breccia.
Millstone Grit är en informell term för grusstenar som finns i Peak District och Pennines i norra England. Dessa sediment har lagts ner i slutet (övre) av paleozoisk tid, under karbonperioden, under deltaiska förhållanden. Millstone Grit Group är en formell stratigrafisk term för denna sekvens av bergarter.
