Thailändsk basilika
Thaibasilika eller asiatisk basilika är en typ av söt basilika. Den finns i Sydostasien. Thailändsk basilika har små, smala blad och lila stjälkar. Blomman har en mauve (rosa-lila) färg. En sort som vanligtvis odlas i USA är "Queen of Siam".
Thailändsk basilika är en viktig ingrediens i den mycket populära taiwanesiska rätten sanbeiji (kyckling med tre koppar). Som krydda serveras ofta en tallrik med råa thailändska basilikablad tillsammans med phở (nudelsoppa i vietnamesisk stil) så att varje kund kan smaka av med de anissmakande bladen.
Söt basilika är ljusgrön med breda blad medan thailändsk basilika har lila stjälkar och blommor och spjutliknande blad.
Thailändska basilikablommor på sensommaren
