Louis Pailhas, född den 2 mars 1926 i Foix, är en fransk politiker och rymdingenjör. Från december 1967 till 1982 var han chef för det franska universitetet för civil luftfart.
Han är utbildad vid det franska civilflyguniversitetet (Promotion 1949) och har haft olika arbeten inom civilflyget innan han i december 1967 började arbeta vid det franska civilflyguniversitetet och var den förste som innehade den posten i Toulouse. Han avgick i januari 1982.
Därefter, 1998, är han assistent till borgmästaren i Toulouse och sedan biträdande borgmästare för vetenskap, flyg- och rymdverksamhet 2001.
Louis Pailhas är medlem av Académie de l'air et de l'espace.