Goliat (hebreiska: גָּלְיָת,) var en filistékrigare i Gamla testamentet. Han var mästare för krigarna i staden Gat. Namnet hänvisar till det grekiska namnet Alyattes.
Goliat var ovanligt stor. Hans längd sägs vara "sex alnar och en spännvidd" - cirka 290 cm - och han stred som en bepansrad vagnsman. Bibeln beskriver hur han utmanade de israelitiska krigarna i en enhandsduell, men ingen vågade slåss mot honom.
David, som då var fjorton år gammal, svarade slutligen på utmaningen. Han var skicklig på att använda slingan och han kom på ett sätt att vinna honom. Han slungade en sten på Goliats panna, precis under hans hjälm. Stenen slog ut Goliat. David sprang sedan till den medvetslöse Goliat, drog sitt svärd ur skidan och högg av hans huvud. När filistéernas armé såg att en fjortonårig pojke dödade deras mästare blev de demoraliserade.
Enligt Dödahavsrullarna var Goliats längd mer trovärdigt "fyra alnar och ett spann", med dagens mått 202 cm. Vid den tid då människans genomsnittslängd var cirka 160 cm skulle han fortfarande ha sett ut som en jätte.
