Mortier de 12 pouces Gribeauval (Gribeauval 12-tums mortar) var en fransk mortar. Den tillverkades med hjälp av Gribeauval-systemet som utvecklats av Jean Baptiste Vaquette de Gribeauval. Den var en del av belägringsartilleriet. Mortierns mått anges med hjälp av kulans diameter. Den mäts med hjälp av det franska antika mätsystemet, där 1 pouce (1 tum) är lika med 2,707 cm. Gribeauval-systemet var ett nytt sätt att tillverka artilleri som ett enda metallstycke och sedan borra ett borrhål. Detta innebar att de kunde göras mycket lättare och mer precisa.
Mortier de 12 pouces Gribeauval användes för första gången under det amerikanska revolutionskriget 1780-82. Den användes under belägringen av Yorktown 1781. Den användes senare av den franska armén under de krig som följde på franska revolutionen och under Napoleonkrigen.
Mortier de 12 pouces använde en cylindrisk kammare. Även om den var ganska effektiv, slet den sig lätt. Denna form ersattes senare av Gomer-systemet med en konisk kammare.
En del av Mortier de 12 pouces användes för kustförsvar, och i så fall var de monterade på fasta metallplattformar.
