Bienn
En tvåårig växt är en blommande växt som tar två år för att slutföra sin livscykel. Under det första året växer växten blad, stjälkar och rötter (vegetativa strukturer), varefter den går in i en period av vila under de kallare månaderna. Vanligtvis förblir stammen mycket kort och bladen ligger lågt mot marken och bildar en rosett. Många tvååriga växter kräver en kylbehandling innan de blommar. Nästa vår/sommar blir den tvååriga växtens stam mycket längre. Växten blommar sedan, producerar frukter och frön innan den slutligen dör. Det finns betydligt färre biennaler än vare sig perenner eller annueller.
Under extrema klimatförhållanden kan en tvåårig växt slutföra sin livscykel på mycket kort tid (t.ex. 3 eller 4 månader i stället för 2 år). Detta är ganska vanligt hos grönsaks- eller blomsterplantor som har utsatts för kalla förhållanden innan de planterades i jorden. Detta beteende leder till att många normalt tvååriga växter behandlas som ettåriga i vissa områden. Blomning kan framkallas hos vissa tvååriga plantor genom att applicera växthormonet gibberellin, men detta görs sällan kommersiellt.
Ur en trädgårdsmästares perspektiv varierar en växts status som ettårig, tvåårig eller flerårig ofta beroende på plats eller syfte. Tvååriga växter som odlas för blommor, frukter eller frön måste odlas i två år. Tvååriga växter som odlas för ätbara blad eller rötter odlas som ettåriga, t.ex. betor, brysselkål, kål, morötter, selleri, persilja och mangold. Om en normalt tvåårig växt odlas under extremt hårda förhållanden kommer den sannolikt att behandlas som ettårig eftersom den inte kommer att överleva vinterkylan. Omvänt kan en ettårig växt som odlas under extremt gynnsamma förhållanden ha en mycket framgångsrik fröförökning, vilket ger den sken av att vara tvåårig eller flerårig. Vissa kortlivade perenner kan verka tvååriga snarare än fleråriga. Äkta tvååriga växter blommar bara en gång, medan många perenner blommar varje år när de väl är mogna.
Exempel på tvååriga växter är persilja, Lunaria, silverbetor, söt William, kolikört och morot. Svanen är en tvåårig växt som ofta odlas som ettårig. Växtförädlare har tagit fram ettåriga sorter av flera tvååriga växter som blommar första året från frö, t.ex. fingerborgsblomma, stock och stockros.
Tvååriga växter kan hållas vid liv längre än två år under miljöförhållanden som förhindrar att de blommar. Tvååriga sockerbetor hindrades från att blomma genom att de inte fick den kylbehandling som krävs för att blomma. Den hölls vid liv i ett växthus i 41 månader.
Persilja är ett exempel på en tvåårig växt.
Otner webbplatser
- Växters livscykler
Frågor och svar
F: Vad är en tvåårig växt?
S: En tvåårig växt är en blommande växt som tar två år på sig för att slutföra sin livscykel. Under det första året växer växten blad, stjälkar och rötter (vegetativa strukturer); därefter går den in i en period av vila under de kallare månaderna. Nästa vår/sommar blir den tvååriga växtens stam mycket längre och den blommar, producerar frukter och frön innan den slutligen dör.
F: Hur många tvååriga växter finns det jämfört med andra växter?
S: Det finns betydligt färre tvååriga växter än fleråriga växter och ettåriga växter.
F: Finns det några förhållanden som kan göra att en tvåårig växt avslutar sin livscykel på mindre än två år?
S: Ja, under extrema klimatförhållanden, t.ex. kalla temperaturer, kan en tvåårig växt fullborda sin livscykel på endast tre eller fyra månader i stället för två år. Detta är ganska vanligt hos grönsaks- eller blomsterplantor som utsattes för kalla förhållanden innan de planterades i jorden.
F: Kan gibberellin användas för att framkalla blomning hos vissa tvååriga växter?
S: Ja, blomning kan framkallas hos vissa tvååriga växter genom att applicera växthormonet gibberellin, men detta görs sällan kommersiellt.
F: Har trädgårdsmästarens perspektiv någon betydelse för hur länge en växt lever?
S: Ja, ur trädgårdsmästarens perspektiv varierar ofta en växts status som ettårig, tvåårig eller flerårig beroende på plats eller syfte. Tvååriga växter som odlas för blommor, frukter eller frön behöver odlas i två år medan de som odlas för ätbara blad eller rötter behandlas som ettåriga och lever vanligtvis bara i ett år.
F: Vilka exempel på växter anses vara tvååriga?
S: Exempel på riktiga tvååriga växter är persilja, Lunaria silverbeet sweet William colic weed och morot; dock behandlas penséer ofta som ettåriga även om de tekniskt sett klassificeras som tvååriga växter.
F: Finns det några sorter av vissa normalt tvååriga växter som blommar under sitt första år från frö?
S: Ja - Växtförädlare har tagit fram ettåriga sorter av flera normalt tvååriga växter som blommar under sitt första år från frö, till exempel fingerborgsblomma och stockros.
