En bägare är traditionellt sett den person som fyller bägarna och serverar vinet. Vid ett medeltida hov (kungligt) tog mugglaren med sig sin herres öl eller vin och smakade det för att se till att det inte var förgiftat. Cupbearen var ofta en person av hög rang. Det var en särskild ära att vara kopparbärare åt en kung. I Bibeln var Nehemja bägare åt Artaxerxes I av Persien.