Allier är ett departement i centrala Frankrike, i regionen Auvergne-Rhône-Alpes. Det är uppkallat efter floden Allier, en biflod till Loire. Dess prefektur är Moulins.
Snabbfakta
Departementsnummer: 03
Yta: cirka 7 340 km²
Invånare: ungefär 337 000 (cirka 2020), vilket ger en låg befolkningstäthet på drygt 40 inv./km²
Administrativ indelning: prefektur i Moulins samt subprefekturer i Montluçon och Vichy.
Geografi och natur
Allier ligger i mitten av Frankrike och domineras av floddalen runt Allier samt omfattande jordbruksområden, betesmarker och skogar. En av de mest kända naturområdena är Forêt de Tronçais, ett gammalt ekbestånd känt för sin höga kvalitet av ekstockar. Landskapet varierar mellan öppna slätter i norr och mer kuperad terräng i söder när man närmar sig Auvergnes vulkaniska områden.
Historia
Området motsvarar till stor del det historiska hertigdömet och provinsen Bourbonnais, ursprungligen hem för ätten Bourbon som senare gav namn åt den franska kungliga dynastin Bourbon. Många småstäder och byar har medeltida rötter, och det historiska arvet syns i slott, kyrkor och välbevarade stadskärnor.
Befolkning och städer
- Moulins – prefekturen, känd för sin historiska stadskärna och kulturliv.
- Montluçon – största tätorten i västra Allier med industriell historia och en medeltida överdel.
- Vichy – berömt kur- och spa‑centrum med arkitektur från 1800‑talet och början av 1900‑talet.
- Bourbon-l'Archambault – historiskt centrum för ätten Bourbon med slottsspår och arv.
Ekonomi och infrastruktur
Ekonomin i Allier vilar i stor utsträckning på jordbruk (särskilt köttproduktion och spannmål), skogsbruk och träindustri, samt turistnäring kring spa‑städerna och naturattraktionerna. Regionen har också lättare tillverkningsindustri i tätorter som Montluçon. Transportförbindelserna är goda med väg- och järnvägsknutpunkter som länkar mot större städer som Clermont-Ferrand och Paris.
Sevärdheter och turism
Allier lockar besökare med en kombination av natur och kultur: fridfulla flodlandskap längs Allier, Forêt de Tronçais för skogspromenader och cykling, historiska slott och monument i Bourbonnais, samt spakulturen i Vichy. Städerna erbjuder muséer, festivaler och lokalt hantverk.
Mat och kultur
Köket i Allier speglar Auvergnes rustika traditioner: kraftiga och enkla rätter, ost från regionen, lokala charkuterier och produkter från jordbruket. Kultur- och lokalsamhället präglas av traditioner från Bourbonnais, marknader och byfestivaler som visar regionalt hantverk och lokala specialiteter.
Allier är alltså ett av Frankrikes mer lantliga departement, rikt på historia och natur, och erbjuder både stillhet för naturälskare och kulturupplevelser i sina historiska städer.



