Maastricht (Limburgska: Mestreech) är en stad i södra Nederländerna. Den är huvudstad i provinsen Limburg. Det bor ungefär 120 000 människor där. Maastricht har en flygplats och ett universitet (Maastricht University).

Den första bosättningen i regionen grundades på stenåldern för cirka 25 000 år sedan, och den första permanenta bosättningen grundades av kelterna cirka 500 f.Kr. Maastricht fick stadsrättigheter år 1204. Sedan 1815, efter Napoleonkrigen, tillhör Maastricht Nederländerna. Det europeiska avtalet från 1992 undertecknades i Maastricht, det så kallade Maastrichtfördraget.