Oliv är en färg som ser ut som grön eller gul. (När grått eller svart läggs till gult uppstår de olika nyanserna av olivfärgen). Vissa mörka nyanser av oliv kan också framställas genom att blanda en mörkare färg (som brun) med grönt.

Det vanligaste stället där du hittar färgen oliv är på en oliv. Det är färgen på utsidan av en oliv. En oliv är oftast brun i mitten eller ibland orange eller röd.

Det finns ett mineral som kallas olivin och som har en blek olivfärg.