Shylock är en nyckelperson och antagonist i Shakespeares pjäs Köpmannen i Venedig från 1596 eller 1597. Han är en judisk penningutlånare.

Shylock går med på att ingå ett avtal med Antonio, köpmannen från Venedig. Detta åtagande innebär att Antonio måste ge ett pund av sitt kött nästa sitt hjärta om pengarna inte betalas tillbaka på ett visst datum. När Antonio misslyckas går Shylock till domstol för att få ut sitt pund kött. Antonio hade tidigare förolämpat och spottat på honom i Rialto (Venedigs handelscentrum). Detta förklarar varför Shylock krävde sitt pund kött.

Samtidigt blir Shylocks dotter Jessica förälskad i Antonios vän Lorenzo och konverterar till kristendomen. Detta ökar Shylocks ilska.

Shylock misslyckas i rätten och Antonio släpps fri. Shylock anklagas för mordförsök. Shylock tvingas sedan att ge hälften av sina ägodelar till landet och den andra hälften till Antonio och att konvertera till kristendomen.

Shylock har ett berömt tal som börjar med "Har inte en jude ögon?". Berömda skådespelare som har spelat Shylock är bland annat Laurence Olivier.

På Shakespeares tid hade inga judar varit lagligt närvarande i England på flera hundra år (sedan Edvard I:s utvisningsedikt år 1290). Men idén om judar som penningutlånare fanns kvar från medeltiden. Historiskt sett hade penningutlåning varit en ganska vanlig sysselsättning bland judar, kanske för att kristna inte fick praktisera ocker.