Turbiditet är ett mått på hur väl ljuset tränger igenom vattnet. Den orsakas av partiklar (totalt suspenderade eller lösta fasta ämnen) som i allmänhet är osynliga för blotta ögat. Mätningen av turbiditet är ett viktigt test för att bedöma vattenkvaliteten.

Vätskor kan innehålla svävande partiklar i många olika storlekar. Vissa suspenderade material är tillräckligt stora och tunga för att snabbt sedimentera till botten om ett vätskeprov får stå stilla. Mycket små partiklar sedimenterar mycket långsamt eller inte alls om provet rörs om regelbundet eller om partiklarna är kolloidala. Dessa små fasta partiklar gör att vätskan ser grumlig eller grumlig ut.