Boliviansk koriander
Bolivian Coriander är en ettårig växt. Dess blad kan användas för att krydda mat. Smaken har beskrivits som "någonstans mellan ruccola, koriander och rönn". Växten odlas allmänt i Mexiko och Sydamerika. Där används den i salsor. När växten är fullvuxen blir den cirka 1,5 meter hög och 1,5 meter i diameter.
Denna ört är känd under många namn, bland annat quillquiña (även stavat quirquiña eller quilquiña), killi, papalo, tepegua och pápaloquelite.
Även om namnet är "boliviansk koriander" är växten botaniskt sett inte besläktad med koriander.
Frågor och svar
F: Vad är boliviansk koriander?
Svar: Boliviansk koriander är en ettårig växt vars blad används för att krydda mat och har en smak som beskrivs som en kombination av ruccola, koriander och vinruta.
F: Var odlas boliviansk koriander vanligtvis?
S: Boliviansk koriander är vanligt vuxen i Mexiko och Sydamerika.
F: Hur lång blir fullvuxen boliviansk koriander?
S: Fullvuxen boliviansk koriander kan nå en höjd av cirka 5 fot och en diameter på 3 fot.
F: Vad är några av namnen på boliviansk koriander?
S: Några av namnen på boliviansk koriander inkluderar quillquiña (även stavat quirquiña eller quilquiña), killi, papalo, tepegua och pápaloquelite.
F: Är boliviansk koriander släkt med koriander?
S: Trots sitt namn är boliviansk koriander inte botaniskt relaterad till koriander.
F: Hur används boliviansk koriander i matlagning?
S: Boliviansk koriander används ofta i salsor i Mexiko och Sydamerika.
F: Kan boliviansk koriander odlas i andra delar av världen?
S: Boliviansk koriander kan odlas i andra delar av världen, men det är vanligast att den odlas i Mexiko och Sydamerika.
