Översikt

De traditionella amerikanska måtten, ofta kallade amerikanska bruksenheter, utgör det vardagliga mätsystem som används i USA. Systemet är nära besläktat med det brittiska imperiala systemet men innehåller viktiga skillnader i vissa volym- och viktmått. I praktiken omfattar systemet enheter för längd, yta, volym, vikt och temperatur som många amerikaner möter i hemmet, byggbranschen, jordbruket och viss handel. {\displaystyle {\frac {9}{5}}C+32}

Grundläggande enheter för längd och yta

De vanligaste längdenheterna är tum, fot, yard och mile. Dessa används både i vardagligt tal och i byggnads- och transportsammanhang. För yta är enheterna ofta acre och kvadratmile; en acre används särskilt inom jordbruk och fastighetsbeskrivningar. Det är viktigt att skilja på exakt definition i amerikanska systemet och de brittiska motsvarigheterna, eftersom vissa namn används i båda systemen men med små skillnader i värde.

Volymenheter och matlagning

Volymmått i vardagligt bruk omfattar tesked (teaspoon), matsked (tablespoon), cup, pint, quart och gallon. I köksrecept anges ofta tesked och matsked samt cups, där 1 cup motsvarar 8 fluid ounces. En amerikansk gallon är ungefär 3,785 liter (vanligtvis avrundat till ca 3,8 l) och skiljer sig från den brittiska imperialgallonen. Dessa skillnader gör att recept och handelsmått ibland måste konverteras när man arbetar internationellt.

Vikt, massa och temperatur

Vikt- och massenheter inkluderar ounce och pound. Ett pund är ungefär 453,6 gram och består av 16 ounces i det amerikanska brukssystemet. Det finns flera varianter av ounce (till exempel avoirdupois-ounce) vilket kan skapa förvirring i vissa specialiserade tillämpningar. Temperatur anges i grader Fahrenheit (°F); för omräkning från Celsius används formeln: °F = °C × 9/5 + 32.

Historia, utveckling och metrisering

De dagens amerikanska måtten har historiska rötter i äldre brittiska och lokala traditioner. Under 1800- och 1900-talen har det funnits återkommande initiativ för att införa det metriska systemet i USA; vissa yrkesområden såsom vetenskap, medicin och militären använder i dag i hög grad metriska mått. Samtidigt är stora delar av infrastruktur och vardagsbruk byggda kring de traditionella enheterna, vilket bidrar till att de fortfarande är utbredda.

Särdrag, användningsexempel och viktiga skillnader

Flera praktiska skillnader är värda att notera: enheternas namn kan vara desamma i olika system men beteckna olika storlekar, volymmått i USA och Storbritannien skiljer sig, och inom specialområden (till exempel olja eller spannmål) används egna standarder såsom fat eller bushel. För personer som arbetar internationellt är förmågan att konvertera mellan amerikanska och metriska enheter ofta nödvändig.

Ytterligare läsning och referenser