En sockerbit är en hård, sockerrörsformad godispinne. Den är vanligtvis vit med röda ränder och smakar som pepparmint. Den tillverkas också i många andra smaker och färger. Candy cane är ett traditionellt godis till julhelgen i USA, men du kan hitta dem under resten av året. Det är en symbolisk figur i julhelgen.
På 1600-talet var det populärt med vita godispinnar, men de var inte färgglada. Enligt legenden bad en körledare i Tyskland de som tillverkade godiset att böja pinnarna så att de såg ut som herdstänger. Han gav sedan godisstängerna till barnen för att hålla dem tysta under gudstjänsterna. Färgerna sägs också vara symboliska. Den vita delen representerar renhet och den röda representerar Jesu blod.

