Torsk
Torsken är en teleostfisk som lever i havet. Torsken är ett stort rovdjur. Det finns ungefär 12 olika släkten.
Torsken är en viktig fiskart för yrkesfisket. Den är också populär att äta eftersom den är mild i smaken. Torskens lever bearbetas för att få torskleverolja. Tillsammans med kolja och rödspätta är torsk en mycket vanlig fisk att använda till fish and chips.
Torsk har handlats sedan vikingarnas tid. Torsken blir cirka 1,5 meter lång. Den största torsken som någonsin fångats vägde cirka 104 pund.
Frågor och svar
F: Vad är torsk?
S: Torsk är en typ av teleostfisk som lever i havet och tillhör familjen Gadus morhua.
F: Hur många olika släkten finns det i torskfamiljen?
S: Det finns ungefär 12 olika släkten i torskfamiljen.
F: Varför är torsk en viktig typ av fisk för yrkesfisket?
S: Torsk är en viktig typ av fisk för yrkesfiskare eftersom den är ett stort rovdjur och är populär att äta på grund av sin milda smak.
F: Vad är torskleverolja?
S: Torskleverolja är en typ av olja som framställs av lever från torsk.
F: Vad är fish and chips?
S: Fish and chips är en populär maträtt som tillagas av fisk, vanligtvis torsk, och pommes frites som friteras.
F: När fångades och handlades torsk för första gången?
S: Torsk har fångats och handlats med sedan vikingarnas tid.
F: Hur stor blir en vild torsk?
S: En vild torsk kan bli cirka fem meter lång, och den största som någonsin fångats vägde cirka 104 pund. Numera fångas de dock när de är mycket yngre.
