Ålartade fiskar | teleostfisk
Älgen är en teleostfisk. De har långa och smala kroppar som liknar ormar. Vuxna ålar kan vara så korta som 10 cm eller så långa som 3 m. Det beror på arten. De stora ålarna kan väga upp till 65 kg.
Ålen har färre fenor än andra fiskar. De har inte alla buk- och bröstfenor. Rygg- och analfenorna är långa och är vanligtvis kopplade till stjärtfenan. Fenorna har inga taggar.
Skulderbenen är skilda från skallen. Skallarna har släta kanter eller saknas.
Ålen kläcks från ägg. Små ålar (larver) är platta och genomskinliga (klara). De kallas leptocephalus (grekiska för "tunt huvud"). En ung ål kallas för en ål. Under lång tid visste man inte var ålen kom ifrån, eftersom ålungar ser mycket annorlunda ut än vuxna ålar. De trodde att bebisarna var en annan art.
De flesta ålar föredrar att leva i de grundaste delarna av havet. De lever på havets botten, ibland i hålor. Ålar i familjen Anguillidae kommer till sötvatten för att leva där. Ålar i familjen Nemichthyidae simmar omkring 500 meter under havsytan. Ålar i familjen Synaphobranchidae lever så djupt som 4 000 meter under havsytan.
Handnät (fångst med nät) är det enda lagliga sättet att fånga ål i England. Det har gjorts i tusentals år i floderna Parrett och Severn.
De flesta ålar är rovdjur. De jagar sina byten.
Klassificering
Äkta ålar tillhör ordningen (gruppen) Anguilliformes (latin för "ålformad").
Denna ordning har fyra underordningar (mindre grupper) som heter Anguilloidei, Nemichthyoidei, Congroidei och Synaphobranchoidei.
Underordningarna är indelade i 19 familjer. Familjerna är indelade i 110 släkten. Släktena delas sedan in i arter.
Det finns totalt 400 arter av ålar.
Använder
Sötvattensål (unagi) och havsål (Conger ål, anago) används i japansk mat. Ål används i kantonesisk mat (Hongkong) och i Shanghai-mat.
Vissa människor äter den europeiska ålen och andra ålar som lever i sjöar runt om i världen. En traditionell maträtt i London är "jellied eels". Den spanska måltiden, angulas, består av friterad ål.
Ålskinn används för att tillverka vissa plånböcker och handväskor.
En muräna
Underordningar och familjer
Taxonomi baserad på Neslon, Grande och Wilson 2016.
- Underordning Protanguilloidei
- Familjen Protanguillidae
- Underordning Synaphobranchoidei
- Familjen Synaphobranchidae (huggormar) [inkl. Dysommidae, Nettodaridae och Simenchelyidae].
- Underordning Muraenoidei
- Familjen Heterenchelyidae (mudderålar)
- Familjen Myrocongridae (tunna ålar)
- Familjen Muraenidae (muränor)
- Underordning Chlopsoidei
- Familjen Chlopsidae (falska muränor)
- Underordning Congroidei
- Familjen Congridae (kungsfiskar) [inkl. Macrocephenchelyidae; Colocongridae]
- Familjen Derichthyidae (långhalsade ålar) [inkl. Nessorhamphidae].
- Familjen Muraenesocidae (gäddkoningar)
- Familjen Nettastomatidae (ankbröstade ålar)
- Familjen Ophichthidae (ormålar)
- Underordning Moringuoidei
- Familjen Moringuidae (spaghettiålar)
- Underordning Saccopharyngoidei
- Familjen Eurypharyngidae (pelikanålar, paraplymyntar)
- Familjen Saccopharyngidae
- Familjen Monognathidae (enkaksgubbar)
- Familjen Cyematidae (bobtail snipe ålar)
- Underordning Anguilloidei
- Familjen Anguillidae (sötvattensål)
- Familjen Nemichthyidae (snipålar)
- Familjen Serrivomeridae (sågtandade ålar)
· 
Anguilla anguilla, en Anguillidae
· 
Kaupichthys nuchalis, en Chlopsidae
· 
Coloconger raniceps, en Colocongeridae
· 
Conger, en Congridae
· 
Moringua edwardsi, en Moringuidae
· 
Muraenesox cinereus, en Muraenesocidae
· 
Echidna nebulosa, en Muraenidae
· .jpg)
A Nemichthyidae
· 
Venefica tentaculata, en Nettastomatidae
· .jpg)
Myrichthys ocellatus, en Ophichthidae
· 
Serrivomer sp. , en Serrivomeridae
· .jpg)
A Synaphobranchidae
I vissa klassificeringar ingår familjen Cyematidae av bobtail snipe ålar i Anguilliformes, men i FishBase-systemet ingår den familjen i ordningen Saccopharyngiformes.
Den elektriska ålen i Sydamerika är inte en riktig ål, utan en sydamerikansk knivfisk som är närmare besläktad med karpar och havskatter.
Fylogeni
Fylogeni baserad på Johnson et al. 2012.
| Anguilliformes |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
En muräna
Gorgasia barnesi, en art av trädgårdsål.
Frågor och svar
F: Vilken storlek har vuxna ålar?
S: Vuxna ålar kan vara så korta som 10 cm eller så långa som 3 m, beroende på arten.
F: Har ålar taggar i sina fenor?
S: Nej, ålens fenor har inga taggar.
F: Hur beskrivs ålungar (larver)?
Svar: Små ålar (larver) beskrivs som platta och genomskinliga (klara). De kallas också leptocephalus (grekiska för "tunt huvud").
F: Var föredrar de flesta ålar att bo?
S: De flesta ålar föredrar att leva i de grundaste delarna av havet, vanligtvis på botten. Vissa arter kommer till sötvatten för att leva där, medan andra simmar omkring 500 meter under ytan och vissa lever till och med upp till 4 000 meter under ytan.
F: Hur länge har man använt handnät för att fånga ål i England?
S: Handnät (fångst med nät) har använts i tusentals år i floden Parrett och floden Severn i England.
F: Är de flesta ålar rovdjur?
S: Ja, de flesta ålar är rovdjur och jagar sina byten.
