Opiumvallmo
Opiumvallmo, Papaver somniferum var. album, är en växtart. Opium och vallmofrön kommer från vallmo. Ett stort antal opiater, såsom morfin, heroin och kodein, framställs av opium. Det latinska namnet på opiumvallmo betyder "sömngivande vallmo, vit form", troligen för att vissa av dessa opiater gör människor sömniga.
Vallmo är den enda arten av Papaveraceae som odlas som jordbruksgröda. Andra arter, t.ex. Papaver rhoeas och Papaver argemone, är viktiga ogräs inom jordbruket. De kan felaktigt betraktas som grödor.
Själva växten används också som dekoration. Den är känd som "vanlig trädgårdsvallmo" och odlas ofta som prydnadsblomma i Europa, Nordamerika, Sydamerika och Asien.
Mat
Vallmofrön av Papaver somniferum används som mat i många kulturer. De kan användas hela av bagare för att dekorera sina produkter eller malas och blandas med socker som en söt fyllning. De har en krämig och nötliknande smak. Frön av papver somniferum används också för att göra vallmoolja. Fröna innehåller mycket lite opiater. Oljan som kommer från dem har ännu mindre.
Polsk makowiec, en nötrulle fylld med vallmofröklister.
Frågor och svar
F: Vad är opiumvallmo?
S: Opiumvallmo, Papaver somniferum var. album, är en växtart.
F: Vilka ämnen tillverkas av opium?
S: Ett stort antal opiater, såsom morfin, heroin och kodein, framställs av opium.
F: Vad betyder det latinska namnet på opiumvallmo?
S: Det latinska namnet på opiumvallmo betyder "sömnbringande vallmo, vit form", förmodligen för att vissa av dessa opiater får människor att känna sig sömniga.
F: Är opiumvallmo den enda arten av Papaveraceae som odlas som jordbruksgröda?
S: Ja, opiumvallmo är den enda arten av Papaveraceae som odlas som jordbruksgröda.
F: Är Papaver rhoeas och Papaver argemone jordbruksgrödor?
S: Nej, Papaver rhoeas och Papaver argemone är viktiga ogräs för jordbruket.
F: Förväxlas Papaver rhoeas och Papaver argemone ibland med opiumvallmo?
S: Ja, Papaver rhoeas och Papaver argemone kan felaktigt uppfattas som grödan.
F: Används opiumvallmo endast för sina substanser och som jordbruksgröda?
S: Nej, själva växten används också som dekoration. Den är känd som "vanlig trädgårdsvallmo" och odlas allmänt som prydnadsblomma i Europa, Nordamerika, Sydamerika och Asien.
