Glutenintolerans

Celiaki är en autoimmun sjukdom hos människor där glutenintestinering leder till problem i kroppen. Om en person med celiaki äter något som innehåller gluten (t.ex. vete, råg eller korn) attackerar celler i kroppen tarmslemhinnan. Detta innebär att de inte kan smälta (äta) maten ordentligt, vilket gör att de inte kan få tillräckligt med energi, vitaminer eller mineraler. Barnen kanske inte kan växa längre eller gå upp i vikt ordentligt. Personer med celiaki går ofta ner i vikt. De är också ofta trötta.

Personer med celiaki har ofta uppblåsthet och smärta i buken, diarré (vattnig avföring) eller steatorré (fett i avföringen). Dessa symtom kan leda till flatulens. De börjar också få ont i magen och kan drabbas av ledvärk, kramper, utslag, trötthet, långsam tillväxt och pubertet, viktnedgång, förlust av bentäthet och fertilitetsproblem.

För att lindra effekterna av celiaki måste man sluta äta gluten. Det finns inga mediciner eller botemedel som kan stoppa celiaki. För att bli helt frisk tar det vanligen cirka två år att inte äta gluten, och under den tiden kan den tidigare skadade tarmen återhämta sig. Man måste fortsätta med en glutenfri kost resten av livet för att behandla detta tillstånd.

Celiaki är genetiskt betingat och släktingar (t.ex. barn, syskon, föräldrar) med denna sjukdom har en chans på 10 att utveckla celiaki. Detta innebär att den person som drabbas föds med gener som gör att immunförsvaret reagerar dåligt på gluten. Celiaki förekommer dock inte alltid under barndomen. Den kan utlösas som vuxen av en händelse som graviditet (hormonförändringar) eller sjukdom.

För att ta reda på om en person har celiaki undersöker läkarna blodet för att se om personen har de celler som angriper tarmen när gluten äts. Proteinet som attackerar tarmen kallas för en antikropp. Antikroppar produceras av vita blodkroppar och de hindrar normalt sjukdomar från att växa i kroppen, men i fallet med celiaki tror en av antikropparna att gluten är något som kommer att orsaka sjukdom. Läkarna kan också titta in i patientens tarmar med en kamera på ett rör som kallas endoskop. Detta kan visa om tarmarna skadas eller har skadats på grund av celiaki.


AlegsaOnline.com - 2020 / 2021 - License CC3