Majsbröd
Cornbread eller Johnny cake är ett namn på ett antal "snabbbröd" - bröd som jästs på kemisk väg i stället för med jäst - som innehåller majsmjöl. Eftersom majs (även känd som majs) är inhemskt i Nordamerika är de olika sorterna av majsbröd vanligare där. I Italien används ibland polenta, en majsbaserad gröt som liknar majsbröd, i friterad form.
Frågor och svar
F: Vad är majsbröd?
S: Majsbröd är en typ av snabbt bröd som bakas med majsmjöl och surgörs kemiskt, snarare än med jäst.
F: Var har majsbröd sitt ursprung?
S: Majsbröd kommer ursprungligen från Nordamerika där majs, även känt som maize, är inhemskt.
F: Hur surgörs majsbröd?
S: Majsbröd surgörs kemiskt snarare än med jäst.
F: Är majsbröd vanligare i Nordamerika?
S: Ja, majsbröd är vanligare i Nordamerika på grund av majsens inhemska status.
F: Vad är polenta?
S: Polenta är en typ av majsbaserad gröt.
F: Kan polenta göras till en friterad form som liknar majsbröd?
S: Ja, i Italien formas polenta ibland till en friterad form som liknar majsbröd.
F: Vilka andra namn kan majsbröd gå under?
S: Majsbröd kan också kallas Johnny cake och är en typ av snabbbröd som bakas med majsmjöl.
