Hereford Cathedral är en kyrka i staden Hereford. Den nuvarande byggnaden påbörjades år 1079. Innan dess fanns det två andra katedraler. Den är säte för biskopen av Hereford.

Den mest kända skatten i katedralen i Hereford är Mappa Mundi, en medeltida världskarta från 1200-talet. Katedralen är en klass I-klassad byggnad.