Sjusovare
Den ätliga hasselmusen (Glis glis) är en liten hasselmus och den enda arten i släktet Glis.
Fetthäxan är den största hässlemusen i Europa. De gamla romarna födde upp dem för att äta dem (vanligtvis som mellanmål). Detta är anledningen till ordet ätbar i dess namn. Man höll dormusarna i stora gropar eller i terrakottabehållare (som kallades gliraria), som liknade moderna hamsterburar.
I Slovenien äter man fortfarande vilda, ätliga hasselmus och det är en slovensk tradition att fånga hasselmus. Användning av hasselmus för mat och päls nämns i dokument som skrevs på 1200-talet. I dessa dokument nämns också att hasselmusfett används som medicin. Fattiga och hungriga bönder åt hasselmus på vintern eftersom det är en bra proteinkälla.
Den ätliga hasselmusen lever i Europa. Den introducerades av en slump i staden Tring i England efter att några hasselmöss rymde från Lionel Walter Rothschilds privata samling 1902. Den brittiska populationen av ätlig hasselmus uppgår till cirka 10 000 individer och finns i en triangel på 520 km2 mellan Beaconsfield, Aylesbury och Luton. Djuret betraktas av vissa människor som ett skadedjur. I Förenade kungariket är det enligt Wildlife and Countryside Act 1981 inte tillåtet att döda dem på vissa sätt, och för att ta bort hasselmusen från ett område kan det krävas tillstånd.
ätbar hasselmus
Frågor och svar
F: Vad är den ätliga hasselmusen?
S: Den ätliga hasselmusen är en liten hasselmusart och den enda arten i släktet Glis. Den är också känd som den feta hasselmusen och är en av de största hasselmusarna i Europa.
F: Hur använde de gamla romarna dem?
S: De gamla romarna brukade föda upp dem för att äta dem, vanligtvis som ett mellanmål, vilket är anledningen till att den har "ätbar" i sitt namn.
F: Var äter man vilda ätliga hasselmus fortfarande idag?
S: Vilda ätliga hasselmus äts fortfarande i Slovenien, och det är en slovensk tradition att fånga dem för mat och päls.
Fråga: Vem introducerade detta djur till England?
Svar: Djuret introducerades av misstag till England efter att några av dem rymde från Lionel Walter Rothschilds privata samling 1902.
Fråga: Hur många brittiska ätbara hasselmus finns det i dag?
Svar: Det finns cirka 10 000 brittiska ätliga hasselmus som lever inom en triangel på 520 km2 mellan Beaconsfield, Aylesbury och Luton.
F: Ses detta djur som ett skadedjur av vissa människor?
S: Ja, vissa människor ser detta djur som ett skadedjur. I Förenade kungariket finns det lagar som inte tillåter vissa sätt att döda dem, och för att ta bort dem från ett område kan det krävas tillstånd.
F: Varför skulle fattiga bönder äta dessa djur på vintern?
S: Fattiga bönder åt dessa djur på vintern eftersom de utgör goda proteinkällor när det är ont om mat eller svårt att få tag på den.
