Hôtel Ritz Paris
Hôtel Ritz är ett storslaget hotell i hjärtat av Paris vid Place Vendôme. Hotellet rankas högt bland de mest prestigefyllda och lyxiga hotellen i världen och är medlem i "The Leading Hotels of the World".
Hotellet har 159 rum. Det grundades 1898 av den schweiziska hotellägaren César Ritz i samarbete med kocken Auguste Escoffier. Det nya hotellet byggdes bakom fasaden på ett stadshus från 1700-talet. Det har utsikt över ett av de centrala torgen i Paris.
Det var ett av de första hotellen i Europa som tillhandahöll badrum, telefon och elektricitet i varje rum. Hotellet fick ett rykte om lyx. Bland kunderna fanns kungligheter, politiker, författare, filmstjärnor och sångare. Flera av dess sviter är uppkallade efter berömda gäster på hotellet, till exempel Coco Chanel och Ernest Hemingway som bodde på hotellet i flera år. En av hotellets barer, Bar Hemingway, är tillägnad Hemingway.
Ritz har rykte om sig att vara det dyraste hotellet i Paris. I maj 2011 började rummen kosta 850 euro per natt. Sviterna börjar på 3 600 euro och kostar upp till 13 900 euro per natt för de dyraste (Suite Impériale är den dyraste). Ritz har mer än 600 anställda.
L'Espadon är en världsberömd restaurang. Den lockar till sig blivande kockar från hela världen som kommer för att lära sig på den närliggande Ritz-Escoffier-skolan. Köket leds av den prisbelönta kocken Michel Roth, som är hotellets nionde chefskock. Restaurangen tilldelades en andra stjärna i 2009 års upplaga av den inflytelserika Michelin Red Guide.
Under andra världskriget använde det tyska Luftwaffe hotellet som lokalt högkvarter i Paris. César Ritz' son Charles dog 1976. De sista medlemmarna av familjen Ritz som ägde hotellet sålde det 1979 till den egyptiske affärsmannen Mohamed Al-Fayed. I augusti 1997 åt Diana, prinsessan av Wales, och Al-Fayeds son Dodi middag i hotellets Imperial Suite innan de råkade ut för en dödlig bilolycka.
Hotellet håller på att renoveras helt och hållet. Det har varit stängt sedan den 1 augusti 2012 och kommer att öppna sina dörrar i mars 2016, efter en försening på nästan två år. På grund av sin status som en symbol för det höga samhället och lyx har hotellet figurerat i många romaner (till exempel F. Scott Fitzgeralds Tender Is The Night och Hemingways The Sun Also Rises), en pjäs (Noël Cowards Semi-Monde) och filmer (till exempel Billy Wilders komedi Love in the Afternoon från 1957 och William Wylers komedi How to Steal a Million från 1966).
Frågor och svar
Fråga: Vem grundade Hôtel Ritz?
A: Hôtel Ritz grundades 1898 av den schweiziska hotellägaren César Ritz i samarbete med kocken Auguste Escoffier.
F: Vilket rykte har Hôtel Ritz?
S: Hôtel Ritz är högt rankat bland de mest prestigefyllda och lyxiga hotellen i världen och har skapat sig ett rykte om lyx. Det är också känt för att vara ett av de dyraste hotellen i Paris.
F: Vilka bekvämligheter erbjöds gästerna när hotellet först öppnades?
S: När Hôtel Ritz öppnades var det ett av de första hotellen i Europa som tillhandahöll badrum med eget badrum, telefon och elektricitet i varje rum.
F: Vilka kända personer har bott på hotellet eller har varit förknippade med hotellet?
S: Berömda personer som har bott på eller varit förknippade med hotellet är bland annat kungligheter, politiker, författare, filmstjärnor och sångare som Coco Chanel och Ernest Hemingway som bodde där i flera år. Det finns flera sviter som är uppkallade efter dessa berömda gäster.
F: Hur många anställda har hotellet?
S: Hôtel Ritz har mer än 600 anställda.
F: Vilken typ av restaurang finns det?
S: Hotellet har en prisbelönt restaurang som heter L'Espadon som lockar blivande kockar från hela världen som kommer för att lära sig på den närliggande skolan - Ritz-Escoffier School - och som drivs av chefskocken Michel Roth.
F: Har hotellet figurerat i några böcker eller filmer?
A Ja, flera romaner som F Scott Fitzgeralds Tender Is The Night och Hemingways The Sun Also Rise, en pjäs (Noël Cowards Semi-Monde) och filmer (som Billy Wilders komedi Love in the Afternoon från 1957 och William Wylers komedi How to Steal a Million från 1966) har nämnt detta ikoniska hotell.
