Pyrodruvsyra
Pyruvsyra är den enklaste av ketosyrorna, med en karboxylsyra och en ketonfunktionell grupp. Pyruvat, den konjugerade basen, är en viktig del av flera kemiska metaboliska reaktioner. Pyruvat är en viktig kemisk förening inom biokemin.
Pyrubrinsyra kan framställas från glukos genom glykolys. En molekyl glukos bryts ner till två molekyler pyruvat. Dessa används sedan för att ge mer energi till levande djur, växter och mikroorganismer. Det omvandlas sedan tillbaka till kolhydrater (t.ex. glukos) genom en metabolisk kemisk reaktion som kallas glukoneogenes, eller till fettsyror genom en liknande reaktion. Den kan också användas för att göra aminosyran alanin och kan omvandlas till etanol eller mjölksyra genom jäsning.
Pyrubrinsyra ger energi till cellerna genom citronsyracykeln när syre är närvarande (aerob andning) och bildar även laktat när syre saknas (fermentering).
Frågor och svar
F: Vad är pyruvinäger?
S: Pyruvsyra är den enklaste av ketosyrorna, med en karboxylsyra och en ketonfunktionell grupp. Dess konjugerade bas, pyruvat, är en viktig del av flera metaboliska kemiska reaktioner.
F: Hur kan pyruvsyra framställas?
S: Pyruvinäger kan framställas från glukos genom glykolys. En molekyl glukos bryts ner till två molekyler pyruvat.
F: Vilka är några användningsområden för pyruvinsyra?
S: Pyruvat syra ger energi till cellerna genom citronsyracykeln när syre finns närvarande (aerob andning) och bildar även laktat när syre saknas (fermentering). Den kan också användas för att göra aminosyran alanin och kan omvandlas till etanol eller mjölksyra genom jäsning.
F: Hur förhåller sig glukoneogenesen till pyruvat?
S: Glukoneogenes är en metabolisk kemisk reaktion som omvandlar pyruvat tillbaka till kolhydrater som glukos.
F: Hur förhåller sig fettsyror till pyruvat?
S: Fettsyror kan produceras från en liknande reaktion som glukoneogenesen som innebär att pyruvat omvandlas till fettsyror.
