Sarracenia (/ˌsærəˈsiːniə/ eller /ˌsærəˈsɛniə/) är ett släkte med 8 till 11 arter av köttätande växter. De kallas ofta för trumpetkärl. Släktet ingår i familjen Sarraceniaceae. I den familjen ingår även Darlingtonia och Heliamphora.
I naturen växer Sarracenia runt USA:s östkust, Texas, området kring de stora sjöarna och sydöstra Kanada. De flesta arter växer endast i sydöstra USA. Endast S. purpurea kan leva på kalla platser. Växtens blad har utvecklats till en tratt för att fånga insekter. Växten smälter sin föda med proteaser och andra enzymer.