Lager
Lager (som är en förkortning för Lager beer) är en sorts öl. Det tillverkas av en sorts jäst. Jäsningen är en långsam process. Det har vanligtvis en klar färg. Den färgen kommer från att ölet har lagrats under en viss tid. Under den tiden kan jästen sätta sig i botten av fatet. Jästen avlägsnas innan ölet tappas på flaska eller serveras.
Lagrar dricks vanligen när de är kalla.
Ett glas lager
