Småcitrus

Mandarinapelsinen, även känd som mandarin eller mandarin (båda med liten bokstav), är ett litet citrusträd (Citrus reticulata) med frukter som ser ut som andra apelsiner. Mandarinapelsiner äts vanligen utan frukt eller i fruktsallader. Mandarinen är ömtålig och skadas lätt av kyla. Den kan odlas i tropiska och subtropiska områden.

Mandarinen är lätt att skala med fingrarna och kan enkelt delas i jämna delar utan att det sprutar ut juice. Detta gör den bekvämare att äta, eftersom det inte behövs några redskap för att skala eller skära frukten. Mandarinklyftor säljs också i burkar.

Under det kinesiska nyåret anses mandarinapelsiner och mandariner vara traditionella symboler för lycka. Under det två veckor långa firandet visas de ofta upp som dekoration och överlämnas som gåvor till vänner, släktingar och affärspartners.

Produktionsvolym

Mandariner, mandariner och klementiner
 De tio största producenterna 2007 (1000 ton)

 Folkrepubliken Kina

15,185

 Spanien

1,974

 Brasilien

1,206

 Japan

1,066

 Marocko

1,042

 Sydkorea

778

 Egypten

748

 Turkiet

744

 Iran

702

 Thailand

670

 Pakistan

640

Alla andra

4,156

Världen totalt

27,869

Källa:
FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO)
, [1]

Milgam hwachae, en koreansk frukträtt gjord på mandarinapelsiner och honung.Zoom
Milgam hwachae, en koreansk frukträtt gjord på mandarinapelsiner och honung.

Frågor och svar

F: Vad är en mandarinapelsin?


S: En mandarinapelsin är ett litet citrusträd med frukter som ser ut som andra apelsiner. Den är också känd som mandarin eller mandarin.

F: Hur äter man vanligtvis mandariner?


S: Mandarinapelsiner äts vanligtvis vanliga eller i fruktsallader.

F: I vilka områden kan man odla mandarinapelsiner?


S: Mandarinapelsiner kan odlas i tropiska och subtropiska områden.

F: Skadas mandarinapelsinen lätt av kyla?


S: Ja, mandarinen är ömtålig och skadas lätt av kyla.

F: Hur kan mandarinen lätt skalas?


S: Mandarinen kan lätt skalas med fingrarna.

F: Kan mandarinklyftor säljas i burkar?


S: Ja, mandarinklyftor säljs också i burkar.

F: Under vilken högtid anses mandariner vara traditionella symboler för lycka?


S: Mandariner och tangeriner anses vara traditionella lyckosymboler under det kinesiska nyåret.

AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3