Kiwi | frukt

Kiwifrukter (Actinidia deliciosa) är en frukt. Den har en oval form. Den är grön på insidan med små svarta frön som kan ätas. Kiwin har ett tunt, luddigt brunt skal som är ätbart, men som vanligtvis tas bort. Den växer ursprungligen i södra Kina.

Frukten fick sitt namn 1959 efter kiwi, en fågel och symbol för Nya Zeeland. Innan dess var det engelska namnet Chinese gooseberry.

Kiwifrukter är hälsosamma och innehåller många vitaminer och mineraler. Kiwifrukter är rika på C-vitamin, K-vitamin, kalium och fibrer. Kiwifrukter innehåller mer C-vitamin än motsvarande mängd apelsin.

Det finns olika typer av kiwifrukter. De viktigaste typerna är Hayward (den vanligaste gröna kiwin), chico, Saanichton 12 och golden kiwin. Golden kiwifrukter är sötare än vanliga gröna kiwifrukter. Golden kiwifruit uppfanns genom ympning och korsbefruktning av olika typer av kiwifrukter.

Kiwifrukten är det ätbara bäret från en träig vinstock som kan bli 18 till 24 meter lång. Kiwifrukterna kan bli 3,1 tum långa och 2,2 tum i diameter, de har en mjuk konsistens, söt smak och skalet är täckt av korta styva bruna hårstrån.

De tre största producenterna av kiwi är Italien, Nya Zeeland och Chile. En medelstor kiwi utan skal ger 46 kalorier, 0,4 gram fett, 11 gram kolhydrater, 0,9 gram protein, 2,3 gram fibrer och 6,8 gram socker.

Kiwifrukter har ett högt innehåll av C-vitamin och innehåller en god mängd K-vitamin. Eftersom kiwifrukter har ett högt innehåll av C-vitamin är de en utmärkt källa till antioxidanter, som bekämpar fria radikaler i kroppen, och de ger också näringsämnen som skyddar DNA i cellkärnan från syreskador.

Kiwi kan också hjälpa till att bekämpa blodproppar eftersom den innehåller K-vitamin. Den kan också hjälpa till att bibehålla en vacker hud, förbättra matsmältningen och hjälpa kroppens immunförsvar. Kiwi är också ett billigt och hälsosamt mellanmål, en medelstor frukt kostar vanligtvis runt 89 cent. Att konsumera 2 kiwi-frukter dagligen skulle uppfylla och överträffa den dagliga minimirekommendationen för C-vitamin. Några fakta om kiwi,

Kiwi har fått sitt namn efter sin likhet med den luddiga bruna Kiwi, Nya Zeelands nationalfågel. Kiwi används ofta i DIY-ansiktsmasker på grund av dess innehåll som bekämpar åldrandeprocessen.

Hälsofördelar med kiwi

• 1 Minskar astmasymptom En rik källa till C-vitamin och antioxidanter förbättrar lungfunktionen och ett regelbundet intag av frukten tros minska astmasymptomen.

• 2 Förbättrar immuniteten för dem som lider av låg immunitet är den här frukten ett måste, den bekämpar mikrober, minskar säsongsrelaterade infektioner och har svampdödande egenskaper.

• 3 Kontrollerar diabetes Den har inte bara ett lågt glykemiskt index utan sägs också ha egenskaper som förhindrar dysfunktion av fettvävnad, vilket har kopplats till diabetes. Mer

Frågor och svar

F: Vad är kiwifrukt?

F: Varifrån kommer den?

F: Vilka är några av dess näringsmässiga fördelar?

F: Hur många typer av kiwi finns det?

F: Vilka länder producerar flest kiwifrukter?

F: Vilka vitaminer innehåller den?

F: Vilka andra hälsofördelar ger den?

Sök med bokstav