Syzygium cumini
Jambul eller Jamun eller Jamblang (Syzgium cumini), Kaalo Jaam (Bangla) Naavar Pazham (Tamil) är ett vintergrönt tropiskt träd i den blommande växtfamiljen Myrtaceae som är inhemskt i Indien, Pakistan, Indonesien och Sri Lanka. Det odlas även i andra områden i södra Asien, bland annat i Myanmar, Nepal och Afghanistan. Trädet introducerades också till Florida i USA 1911 av USDA och planteras numera även allmänt i Surinam. I Brasilien, där det infördes från Indien under den portugisiska kolonisationen, har det på vissa ställen spridit sig i det vilda eftersom många inhemska fåglar, t.ex. träsångare, tanagers och den stora kiskaden, vill ha dess frukter. De olika namnen på denna frukt är (på Java) plommon, jambul, jamun, jaman, svart plommon, faux pistage, indiskt blåbär , jambol, doowet, jambolan och jambolão. Vetenskapliga synonymer är Syzygium jambolanum, Eugenia cumini och Eugenia jambolana.
Det är en ganska snabbväxande art som kan bli upp till 30 meter hög och kan leva mer än 100 år. Dess täta bladverk ger skugga och odlas enbart för sitt prydnadsvärde. Träet är starkt och vattenresistent. På grund av detta används det i järnvägssvimmor och för att installera motorer i brunnar. Det används ibland för att tillverka billiga möbler och bybostäder, även om det är relativt svårt att bearbeta.
Jamun-trädet börjar blomma i mars-april. Jamuns doftande blommor är små, nästan 5 millimeter i diameter. Därefter följer frukten som kommer i maj-juni och som liknar ett stort bär. Bären är avlånga och äggformade. Det är grönt när det precis har kommit fram, rosa när det mognar och skinande karmosinrött svart när det är fullt moget. En annan sort finns i vit färg och vissa säger att den kan användas som medicin. Jamunfrukten är en blandning av söt, lätt syrlig och kryddig smak som sticker ut även efter att ha ätits eftersom den ger tungan en lila färg. Frukten är allmänt accepterad som mycket bra för medicinska ändamål, särskilt för diabetiker. Fröet används också i olika alternativa läkarsystem som Ayurveda, Unani och kinesisk medicin för matsmältningsbesvär. Bladen och barken används för att kontrollera blodtryck och tandköttsinflammation. Vin och vinäger tillverkas också av frukten.
Frågor och svar
F: Vad är Jambul?
S: Jambul, även känd som Jamun eller Jamblang, är ett vintergrönt tropiskt träd i den blommande växtfamiljen Myrtaceae som är inhemskt i Indien, Pakistan, Indonesien och Sri Lanka.
F: Var har det införts?
S: Trädet introducerades till Florida i USA 1911 av USDA och är nu också vanligt planterat i Surinam. Det infördes också från Indien under den portugisiska kolonisationen till Brasilien där det har spridit sig i naturen.
F: Hur högt kan ett Jamun-träd bli?
S: En ganska snabbväxande art som kan bli upp till 30 meter hög och kan leva mer än 100 år.
F: Vilka är några av dess användningsområden?
S: Dess täta bladverk ger skugga och odlas enbart för sitt prydnadsvärde. Träet är starkt och vattenbeständigt, så det används till järnvägssyllar och för att installera motorer i brunnar. Det används ibland för att tillverka billiga möbler och bybostäder även om det är relativt svårt att bearbeta.
F: När börjar jamunträdet blomma?
S: Jamunträdet börjar blomma i mars-april med små doftande blommor som är nästan 5 millimeter i diameter.
F: Hur ser frukten ut när den är mogen?
S: Frukten kommer efter att blommorna har blommat runt maj-juni och liknar ett stort, avlångt och äggformat bär. Det börjar grönt när det precis har kommit upp och blir sedan rosa när det mognar innan det blir skinande karmosinrött svart när det är fullt moget. Det finns en annan sort som också är vit och som vissa säger kan användas som medicin.
