Aplar
"Vilda äpplen" omdirigerar till denna sida. I Australien kan detta hänvisa till den obesläktade Pouteria eerwah.
Malus är ett släkte med cirka 30-35 arter av små lövfällande äppelträd eller buskar i familjen Rosaceae. Enligt andra studier omfattar den 55 arter, inklusive det domesticerade fruktäpplet, eller bordsäpplet som det kallades förr i tiden. De andra arterna och underarterna är allmänt kända som "vilda äpplen", "krabbäpplen", "crabapples" eller "crabs".
Släktet är inhemskt i den tempererade zonen på norra halvklotet, i Europa, Asien och Nordamerika.
Äppelträd är små, vanligtvis 4-12 meter höga när de är fullvuxna. Bladen är 3-10 cm långa och sitter mittemot varandra. De har en enkel form med en sågtandad kant. Blommorna kommer från kransar och har fem kronblad, som kan vara vita, rosa eller röda, med vanligtvis röda ståndare som producerar mycket pollen, och en äggstock som ligger under dem. Blomningen sker på våren och pollineringen sker av insekter (vanligen bin, som fritt besöker blommorna för att hämta både nektar och pollen).
Malus sikkimensis frukt på trädet.
Winter Red Flesh, en ätbar krabbsort som ger intensivt röd gelé.
Äppelfrukterna är oftast röda, men vissa, som denna sort "Golden Hornet", är gula.
Mogen frukt av äpple
Använder
För Malus sylvestris domestica, se äpple.
De andra arternas frukter är inte en viktig gröda i de flesta områden eftersom de är mycket sura och (i vissa arter) påminner mycket om trä, och därför äts de sällan råa. Crabapples är dock en utmärkt källa till pektin, och deras saft kan göras till en rubinfärgad gelé. Vissa sorters krabbäpplen ger god äppelmos.
Crabapples odlas i stor utsträckning som träd för att de är vackra för sina vackra blommor eller frukter. Det finns sorter som valts ut för dessa egenskaper och för motståndskraft mot sjukdomar.
Vissa krabbäpplen används som grundstammar för inhemska äpplen för att stå emot kyla och torka.
De används också som träd för pollinering av äppelträd i äppelodlingar. Sorter av krabbäpple väljs ut så att de blommar samtidigt som äppelträden i en fruktträdgård, och krabborna planteras vart sjätte eller sjunde träd, eller så ympas grenar av ett krabbträd på några av äppelträden. Se även pollinering av fruktträd.
På grund av de många blommorna och de små frukterna är krabbäpplen populära för användning i bonsai. Eftersom träden är små på grund av hobbyns behov, men ändå har den rikliga fruktbärande förmågan hos fullstora krabbäpplen, är det viktigt att tunna ut frukten så att träden inte stressar sig själva.
Äppelträ "är en underbart lyxig ved med en härlig doft, och röken från en eldning med äppelträ ger en utmärkt smak till rökta livsmedel", inklusive äppelträost.
Frågor och svar
F: Vilket är släktet för äppelträd?
S: Äppelträdets släkte är Malus.
F: Hur höga är äppelträd när de är fullvuxna?
S: Äppelträd är vanligtvis 4-12 meter höga när de är fullvuxna.
F: Vilken form har bladen?
Svar: Bladen har en enkel form med tandade kanter.
F: Vilken färg har blommorna?
Svar: Blommorna kan vara vita, rosa eller röda och har vanligtvis röda ståndare.
F: Hur sker pollinering i äppelträd?
Svar: Pollinering sker av insekter, vanligtvis bin, som besöker blommorna för att hämta både nektar och pollen.
F: Är "Wild Apple" släkt med släktet Malus?
S: I Australien kan "Wild Apple" hänvisa till en art som inte är besläktad och som heter Pouteria eerwah.
