Ananas
Ananasen är en frukt. Den kommer från Sydamerika, Centralamerika och Karibien. Ordet "ananas" kommer från europeiska upptäcktsresande som tyckte att frukten liknade en tallkott. Ananasen är också en tropisk växt och den får inte hållas under 10 grader. Det tar lång tid för ananasen att växa. Det beror främst på platsen och de växtförhållanden den får. Om temperaturen är varm växer ananasen snabbare. I genomsnitt tar det ungefär två till tre år. Om frukten transporteras med båt måste frukten plockas innan den mognar, eftersom resan tar lång tid. Ibland måste ananasen resa med båt för att vara tillgänglig för alla. Det är annorlunda när det gäller flygresor. Ananasen kan plockas när den är mogen, eftersom restiden är kort. I de flesta länder kallar man ananasen för ananas.
Fördelar
Ananas innehåller fibrer och C-vitamin. Ananasens stjälk innehåller ett enzym som har läkande och antiinflammatoriska effekter och kan minska ödem. Enzymet från ananasen är också fördelaktigt för en person som vill gå på en bra diet. Ananas innehåller mycket mangan och kroppen behöver mangan för att bygga starka ben.
Varieteter
Det finns många olika sorters ananas i världen. Faktum är att det finns mer än hundra sorter och de växer också i olika storlekar. Fyra av dessa är de viktigaste sorterna:
- Ananas med sockerlöv: Den växer vanligtvis i Mexiko och Venezuela. Köttet är vitt och det finns ingen träighet.
- Engelsk ananas: Den finns i länder i Centralamerika. Ananasen har en blek gul färg och har en fyrkantig form.
- Drottning ananas: Den växer i Hluhluwe-regionen i Sydafrika. Den är mindre söt, köttet är fylligt och gult. Smaken hos denna sort är mild.
- Smidig Cayenne-ananas: Denna sort kommer från Hawaii. Den innehåller mycket socker och syra. Bladen är utan barr och har en cylinderform.
Symbolik
De tidiga européerna kallade vanligtvis alla frukter för äpplen, och det var därför som spanjorerna tyckte att ananasen såg ut som en kotte. Ananasen har inget att göra med kottar och äpplen, men eftersom formen på ananasen och kotten liknar varandra, gör de flesta människor det till en symbolik. Båda har använts för att symbolisera fertilitet. Ananasen symboliserade vänskap och gästfrihet för kariberna. Dessa människor hängde vanligtvis upp ananas utanför sina hyddor för att visa att de var välkomna.
