Sandwich | mat som bereds genom att placera olika typer av livsmedel mellan två brödbitar
En smörgås är ett livsmedel som tillagas genom att olika typer av livsmedel placeras mellan två brödbitar. Brödbitarna i en smörgås kallas brödskivor eller brödskivor. Mellan brödskivorna lägger man ofta grönsaker, kött eller ost. Man tror att smörgåsen först gjordes för Earl of Sandwich, därav namnet.
Många tycker om smörgåsen eftersom den är lätt och snabb att göra i en brådska. Dessutom kan smörgåsen lätt ätas med en hand utan redskap, vilket gör att konsumenterna har en hand fri för att göra andra saker. Vissa människor föredrar att äta en smörgås med båda händerna.
I många länder äter barn smörgåsar till lunch i skolan. Smörgåsarna läggs i en matlåda och är ofta insvepta i plastfolie för att hålla dem fräscha.
Herbivorous Butcher - Vegansk smält tonfisk
Variationer
En smörgås är inte begränsad till ett enda lager fyllning mellan två brödbitar. Den kan ha mer än ett lager fyllning och bröd. Varje lager av fyllning kallas vanligen för ett "däck". Till exempel skulle en single deckersmörgås bestå av två vanliga brödskivor och ett lager fyllning. En double decker sandwich har tre brödskivor med två lager fyllning. Generellt sett är ett stycke bröd en bit bröd som skärs i två med en fyllning mellan varje bit.
Dubbeldäckarsmörgåsen kallas så eftersom varje lager fyllning bildar ett däck, ungefär som en dubbeldäckarbuss. En klubbmacka är en dubbeldäckarsmacka med kyckling, bacon och sallad. En trippeldeckarsmörgås består av fyra brödskivor med tre lager fyllning. BLT är en vanlig typ av smörgås fylld med bacon, sallad och tomat.
Om det bara finns en brödbit kallas det ibland för en öppen smörgås. Öppna smörgåsar är mycket vanliga i de skandinaviska länderna, t.ex. i Danmark är "smørrebrød" en öppen smörgås.
En annan form av smörgås är den rostade smörgåsen. Den rostade smörgåsen kan göras av rostade skivor i stället för bröd eller så rostas smörgåsen hel i en ugn eller i en smörgåspress.
Smörgåsar som görs med olika typer av bröd kan få unika namn. En panini, till exempel, är vanligtvis en smörgås på en liten rulle eller ett bröd som pressas mellan två tunga, uppvärmda grillplattor. Smörgåsar görs vanligen av vitt bröd, brunt bröd eller franskbröd, men kan också göras av andra typer (t.ex. en panini med ciabatta).
Sandwiches kan också kallas många andra namn i olika delar av världen, till exempel "grinder", "sub", "hoagie" och "wedge".
Gorgonzola chorizo ruccola tomat öppen smörgås
Långbrödsmörgåsar med skinka och schweizisk ost, salami och gurkor och klassiska smörgåsar med skinka och ost på bordet hemma.
Typer
|
| Denna artikel är en lista som kan presenteras bättre med hjälp av prosa. |
Det finns många olika typer av smörgåsar. Några exempel är:
- Kalla brödskivor: Sandwich
- Uppvärmda brödskivor: Toastie
- En panerad bulle : Burger
- Ciabatta: Panini
- Ett långt bröd: Baguette
- Inplastning: Mjukt plattbröd
- Smörgås med jordnötssmör och gelé: Vitt bröd
- Smörgås med jordnötssmör: Vitt bröd
Fyllningar
|
| Denna artikel är en lista som kan presenteras bättre med hjälp av prosa. |
Det finns många olika typer av fyllning som kan placeras i en smörgås. Dessa inkluderar:
- Ägg
- Skinka
- Malet nötkött
- Ost
- Kyckling
- Gurka
- Glass (glassmacka)
- Toast
- Jordnötssmör
- Gelé
- Tonfisk
- Chokladsmörgås
- Smör
En dubbelbrödad rostad smörgås med bacon, tomat, sallad och ägg som serveras med chips på en vit porslinstallrik. Denna smörgås har med stor sannolikhet majonnäs i stället för eller i tillägg till smör. En liknande smörgås visas i bakgrunden, men den har sallad i stället för chips. Båda tallrikarna ligger på en bricka som står på en bänkskiva av grå marmor eller marmoreffekt.
I populärkultur
I ett avsnitt av The Apprentice fick lärlingarna göra smörgåsar åt Donald Trump.
I den franska filmen Taxi får huvudpersonen en speciell smörgås med hälften Bayonne-skinkor och hälften Paris-skinkor. Detta väcker senare svartsjuka hos en annan karaktär.
I Warner Brothers tecknade film Scooby Doo var Scooby känd för att älska att göra smörgåsar med Shaggy med många lager, ofta med många olika fyllningar.
I TV-serien Buffy, i avsnitt 61, ser Buffy en klasskamrat som äter en smörgås, tar den och äter den hungrigt.
I TV-serien Star Trek använde Scotty ordet sandwich för att referera till en teknisk produkt som bestod av tre lager av två material, vilket fick matsyntesen i USS Enterprises kök att tro att han bad om en måltid. Scotty avbröt processen genom att sparka den felande enheten.
Den största smörgås som någonsin har tillverkats gjordes av Wild Woody's Chill and Grill i Roseville, Michigan. Den vägde 5 440 pund.
Frågor och svar
Fråga: Vad är en smörgås?
A: En smörgås är ett livsmedel som tillagas genom att man placerar olika typer av livsmedel mellan två brödbitar.
F: Vad kallas brödskivorna i en smörgås?
S: Brödskivorna i en smörgås kallas brödskivor eller brödskivor.
Fråga: Vem tros ha gjort den första smörgåsen?
S: Sandwichen tros ha gjorts först för Earl of Sandwich, därav namnet.
F: Varför tycker många människor om att äta smörgåsar?
S: Många människor tycker om att äta smörgåsar eftersom de är lätta och snabba att göra i en brådska, och de kan lätt ätas med en hand utan redskap, vilket gör att konsumenterna kan ha en hand fri för att göra andra saker.
F: Hur äter barn ofta smörgåsar i skolan?
S: Barn äter ofta smörgåsar till lunch i skolan, som läggs i en matlåda och ofta är insvepta i plastfolie för att hålla dem fräscha.
F: Är det möjligt att äta en smörgås med båda händerna?
S: Ja, vissa människor föredrar att äta en smörgås med båda händerna.
