Turbatrix aceti (även kallad vinägerål) är en art av nematod. Den livnär sig på de sura bakterierna i vinäger och andra saker, t.ex. fermenterade äpplen. De varierar från 1 mm till 10 mm långa eller större. Dessa nematoder genomgår en livscykel i sex stadier. Stadierna är: ett ägg, fyra larvstadier och att nå vuxen ålder. De lever ungefär 10 månader.
Turbatrix aceti
Anatomi
Nematodernas fortplantningssystem är sexuellt. Honan har äggstockar och producerar ägg. Deras fortplantningssystem har formen av ett rör. Honorna har också en kort säckliknande sädesbehållare som lagrar spermier. Ett befruktat ägg kläcks i livmodern innan det lämnar livmodern. Vinägerålen föder så många som 45 ungar var 8-10:e dag. En hane av vinägeråls fortplantningssystem är mindre än honans. De har testiklar och en sädesledare. Testiklarna mynnar ut i en bred spermakanal och sedan i en muskulös kanal som kan trycka ut spermierna. Gången mynnar ut i en kloak.
Nematoder, som t.ex. ättiksålen, har inget cirkulationssystem. Genom deras kroppsväggar sprids gas och utsöndringsavfall. Syre från den yttre miljön diffunderas in i kroppen och koldioxid diffunderas ut ur kroppen. Vinägerålar måste leva i vätskor som innehåller tillräckligt med syre så att det kan diffundera in i deras kroppar.
Forskning om åldrande
Försök med T. aceti gjordes för att förstå orsaken till åldrande. DNA-skador ackumuleras när skadorna uppkommer snabbare än DNA-reparationen. Ackumulering av DNA-skador leder till en minskning av genuttrycket. Det finns en konsekvent minskning av DNA-reparationskapaciteten med åldern hos nematoderna. I en andra rapport mättes förmågan att reparera DNA-skador hos unga och gamla nematoder efter exponering för joniserande strålning. De observerade att de gamla nematoderna hade en påfallande sämre förmåga att utföra denna typ av DNA-reparation än unga nematoder. Dessa experiment tyder på att en minskning av DNA-reparationsförmågan sker med åldern. Detta är "DNA-skadeteorin om åldrande".