Slem: vad är det? Sammansättning, funktioner och skydd

Upptäck slem: vad det är, kemisk sammansättning, viktiga funktioner och hur det skyddar kroppen mot bakterier, virus och svamp.

Slem (slem) eller slem är en hal vätska. Den tillverkas av många levande varelser som ett slags biologiskt smörjmedel. Det spelar den roll hos levande varelser som olja spelar i maskiner.

Slem består huvudsakligen av polysackarider, som är långkedjiga kolhydrater. Dessa molekyler är stela när de är torra och klibbiga och hala när de är våta. De finns i alla typer av organismer, från bakterier till människor.

Hos ryggradsdjur tillverkas slem av slemhinnor. Slem kan innehålla antiseptiska enzymer (t.ex. lysozymer) och immunoglobuliner (antigener). En viktig funktion för detta slem är att skydda mot infektioner av svampar, bakterier och virus.

Slem skyddar epitelcellerna i lungorna, tarmen, könsorganen, syn- och hörselsystemen hos däggdjur, epidermis hos amfibier och gälarna hos fiskar. Snäckor, sniglar, hagmar och vissa ryggradslösa djur producerar också externt slem. Förutom att ha en skyddande funktion hjälper slem till att förflytta sig och spelar en roll i kommunikationen.

Slem produceras i många delar av kroppen. Alla matsmältningskanaler, näsan och könsorganen har slemkörtlar som släpper ut slemmet på ytan. Ytorna är oftast inre ytor, även om slemmet hos vissa djur täcker djurets utsida. Sniglar är ett exempel på detta. Slemkörtlarna är exokrina körtlar, så de skickar sitt slem till ytan längs kanaler.

Sammansättning i mer detalj

Utöver polysackarider innehåller slem hos däggdjur framför allt mukoproteiner (kallade mukiner) — stora glykoproteiner med många kolhydratkedjor som ger slem dess geléaktiga egenskaper. Slem innehåller också:

• vatten (största delen), vilket bestämmer hur flytande eller trögflytande slemet är
• salter och elektrolyter
• enzymer (t.ex. lysozym) och antimikrobiella peptider
• antikroppar, särskilt sekretoriskt IgA, som binder mikroorganismer
• cellerester och immunceller vid inflammation

Viktiga funktioner

• Skydd mot patogener: slem fångar upp och oskadliggör bakterier, virus och svampar med hjälp av antikroppar, enzymer och barriäregenskaper.
• Smörjning: skyddar epitel mot mekanisk nötning i luftvägar, tarm och könsorgan.
• Transport: i luftvägarna transporterar cilier ihop med slem upp partiklar och mikroorganismer (den s.k. mukociliära apparaten). I tarmen underlättar slem passage av föda.
• Fukthållning: behåller fukt på ytor och förhindrar uttorkning, viktigt för hud och slemhinnor.
• Kommunikation och rörelse: hos sniglar och snäckor möjliggör slem rörelse, vidhäftning och kemisk kommunikation. Hos vissa arter används slem för att markera revir eller attrahera partner.
• Reproduktion: cervikalt slem i kvinnliga könsorganen förändras under menstruationscykeln och påverkar spermiernas passage.

Hur och var produceras slem?

Slem produceras av specialiserade celler och körtlar:

• Gobletceller i luftvägar och tarmar utsöndrar mukinrik slem direkt på ytan.
• Submukösa körtlar i luftvägar och mag-tarmkanal kan producera större mängder sekret.
• Exokrina körtlar i näsa, könsorgan och ögon producerar slem eller slemliknande sekret.

Cilier på epitelcellerna flyttar slemet i en riktning — i luftvägarna upp mot svalget (mukociliär transport) — vilket är en viktig mekanism för att hålla luftvägarna rena.

Slem hos olika organismer

Funktioner och sammansättning varierar mycket mellan arter:

• Fiskar: ett tunt slemskikt på huden skyddar mot parasiter och infektioner och minskar friktion i vatten.
• Amfibier: mucuset på huden hjälper till med gasutbyte, fuktbevarande och innehåller ofta antimikrobiella ämnen.
• Snäckor och sniglar: externt slem möjliggör rörelse, skydd mot uttorkning och fungerar i försvar och parningsbeteenden. Snigelslem används även kommersiellt i kosmetika.
• Bakterier: många bakterier producerar slem (biofilm) som skyddar dem mot antibiotika och immunförsvar.

Sjukdomar och störningar relaterade till slem

Flera tillstånd beror på förändrad slemproduktion eller sammansättning:

• Cystisk fibros: genetisk sjukdom där slemet blir mycket segt och svårflytande, vilket leder till upprepade lunginfektioner och försämrad andningsfunktion.
• Kronisk bronkit och KOL: överproduktion av slem som bidrar till hosta och luftvägsobstruktion.
• Astma: slemproduktionen ökar ofta vid anfall och kan blockera små luftvägar.
• Sinuit, öroninflammation och gastroenterit: lokala infektioner där slem förändras och kan bli varigt vid bakteriell överväxt.

Diagnostik och praktisk betydelse

Slem (t.ex. sputum, nässekret eller cervikalt slem) används i medicinsk diagnostik för att:

• påvisa bakterier, virus eller svampar (odling, PCR)
• undersöka inflammatoriska celler eller tumörceller
• övervaka behandlingseffekter

Att hantera onormalt slem

Åtgärder beror på orsak men vanliga råd och behandlingar inkluderar:

• god vätsketillförsel för att tunna ut slem
• luftfuktare och inhalationer med ånga för att lösa upp sekret
• mukolytiska läkemedel (t.ex. N-acetylcystein) och externa slemlösande medel
• fysioterapi/bröstfysioterapi för att hjälpa med sekretmobilisering
• antibiotika vid bakteriell infektion enligt läkares ordination
• sluta röka och undvika irriterande ämnen som förvärrar slembildning

Avslutande tankar

Slem är en mångsidig och viktig biologisk vätska — inte bara avfall eller obehagligt sekret — utan en aktiv del av kroppens försvar, fuktreglering och mekaniska funktioner. Balansen i slemmets mängd och sammansättning är avgörande för hälsa; störningar kan leda till både lokala och systemiska problem, men många tillstånd kan behandlas eller lindras med riktade åtgärder.

Frågor och svar

F: Vad är slem?

F: Vilka är slemmets beståndsdelar?

F: Vilken roll spelar slem i levande varelser?

F: Var produceras slem hos djur?

F: Hur kommer slemmet till ytan?

F: Finns det några enzymer eller immunoglobuliner i slemhinnan?

F: I vilka organismer kan vi hitta slemhinnor?

Sök med bokstav