Det finns två levande elefantsläkten. Dessa är afrikanska Loxodonta africanus och asiatiska elefanter Elephas maximus.
Trunk
Elefantens mest uppenbara del är snabeln. Stammen är en mycket lång näsa som är gjord av överläppen. En elefant använder sin snabel för att ta tag i föremål som till exempel mat. Även om resten av elefantens skinn är starkt och tjockt är dess snabel mycket mjuk och känslig. Elefanter undviker Akaciaträd med symbiotiska myror eftersom de kan bita på insidan av en elefants snabel.
Tänder
Elefanter har också betar. Tänder är stora tänder som kommer ut ur överkäken. Mycket elfenben kommer från elefantbetar. Elfenbenshandlare dödade många elefanter, så nu är det olagligt att jaga dem. Rumpan används också när den trumpetar. Elefanten brukar stå stilla, höja sin snabel och blåsa. Detta är en signal till andra elefanter och andra vilda djur.
Afrikanska elefanter är större och har större öron. De är betesdjur som fortfarande äter en hel del: de äter löv, grenar och gräs. De stora öronen har många vener som transporterar blodet genom hela kroppen. Biologer tror att blodet som går genom öronen hjälper afrikanska elefanter att svalka sig. Vädret är varmare i Afrika än i Asien, så det är svårt för elefanterna att hålla sig svala. Afrikanska elefanthonor har betar, men asiatiska elefanthonor har inte det. Afrikanska elefanter har en låg plats på ryggen. Afrikanska elefanter har två "fingrar" i slutet av sina stammar, men asiatiska elefanter har bara en. Indiska elefanter äter huvudsakligen gräs.
Gräset sliter på deras tänder eftersom det har en hög koncentration av kiseldioxid och är mycket slipande. Elefanter använder sina tänder i tur och ordning, inte alla på en gång. Det innebär att de alltid bara har en tand i varje käke, totalt fyra.
Totalt har de 24 tänder: 12 framtänder, så kallade premolarer, och 12 bakre tänder, så kallade molarer. När den sista kindtanden slits ut dör elefanten eftersom den inte kan äta. De kan leva i ungefär 70 år. Men i en djurpark eller på en cirkus kan människor hålla elefanter vid liv genom att ge dem mjuk mat.
Vissa afrikanska elefanter lever på savannen medan andra lever i skogen. I dag tror många människor att det rör sig om olika arter. Forskarna har gett skogsgruppen namnet Loxodonta cyclotis och savanngruppen Loxodonta africanus.